Atelier Belge

IMG_6336Atelier belge

 

 

 

 

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Aperitivo: chip de arroz y otro de pimentón
Aperitivo2: daditos de queso con especie, zanahoria(crudoties) con salsa rosa y palitos de pan (grisines)con sesamo y salsa rara sabe como a pure
Aperitivo3: shin shin guan guan?? triple seco y zumo de limon chupoto antes de empezar a comer
Aperitivo4:crema de mejillones con guarnicion: cebolla frita, tomate
Aperitivo5: mantequilla de tomillo con varios tipos de panes

tomates rellenos: pelados y vaciados. rellenos de salsa (ver carta) y quisquillas pelado. Pesto bajo del tomate
Gofre: con espuma de requeson y pesto. Plato perfect xa cmpartir entre varios ya q xa 2 es demasiado grande. Muy saturante de sabor

Albondigas de carne cn salsa dulce de pasas y guarnicion de pure de patata y compota de manzana. El mejor plato, nos lo separaron en 2 partes

Aperitivo final mouse de chocolate belga muy rica

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