Aunque desde Gastroblog.net visitamos Diverxo hace tiempo ya, queríamos esperar y comentar este gran restaurante como colofón a 2013. Poco después de que lo visitáramos se galardonó a Diverxo con la tercera estrella Michelín y recibiendo una gran cobertura en los medios.
Nosotros os contamos nuestra experiencia, aunque advertimos que más que una comida, es toda una fiesta para los sentidos. Casi 3 horas comiendo y disfrutando de los platos que fueron trayendo. Os contamos en detalle tras el salto, aunque si tenéis pensado ir dentro de poco os recomendaríamos que vayáis sin leer nada y que os sorprendáis in situ.
Sin duda alguna, el mejor restaurante Tailandés de Madrid. Podrás probar los mejores platos de su cocina, empaparte de su ambiente y naturaleza casi selvática, todo ello con un servicio y calidad inigualables.