Ten con Ten

De los mismos dueños del conocido restaurante, El Paraguas, aparece este nuevo concepto de cocina asturiana y de mercado en pleno barrio de Salamanca. Con un espacio multifuncional, destaca su larga barra (nada más entrar donde se pueden tomar copas), así como sus pequeños salones donde sentarte a comer o cenar con un ambiente algo formal.
Sitio muy chic, que hace que sus precios sean algo elevados pero con buena calidad.
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La carta básicamente se compone de entrantes, ensaladas, algo de pasta, carnes y pescados.

Decidimos pedirnos todo para compartir: 2 primeros y un segundo.
Nada más empezar nos trajeron esta cesta de panes de distinto tipo: muy ricos y recién horneados. También este vasito de gazpacho, al más estilo andaluz, ya que estaba un poco fuerte, pero muy rico para ir haciendo boca.

Nos llamaron mucho la atención estas Croquetas de tigre o faisán, perfectas para compartir. Están rellenas igual que los tradicionales "tigres", muy ricas en sabor, os las recomendamos.

Croquetas de tigre o faisán

Seguimos con otro entrante, que pese a que estaba en la parte de "sugerencias Ten", no nos gustó nada. Se trata de Langostinos con salsa de coco y curry, pero básicamente son unos langostinos pelados y algo fritos, con poca salsa por encima bastante insípida. La verdad que este entrante nos decepcionó.

Langostinos con salsa de coco y curry

A continuación pedimos este Risotto de sémola con trufa, que estaba realmente rico. Mezclado todo con la trufa le da un sabor exquisito. Como podéis observar la ración es perfecta para compartir entre 2.

Risotto de sémola con trufa

No teníamos mucha hambre y decidimos para aquí, sin llegar a probar ninguno de los segundos: carnes o pescados, aunque si bien es cierto nos llamaron la atención muchos de ellos. Os animamos a que vayáis y lo compartáis con nosotros.

Por último os dejamos con la carta de postres en la imagen de la izquierda y con la carta de helados, sorbetes y cóctktails especiales: caipiriñas y mojitos.

Nos aconsejaron pedirnos esta Isla flotante, una especie de masa de cookie muy fina, rodeada de chocolate caliente con una bola de helado por encima. ¡sólo apto para golosos, sin llegar a empacharte mucho!

Isla flotante

Para que os hagais una idea del restaurantes os dejamos con estas fotos:

Información del sitio
Calle Ayala, nº 6
28001, Madrid
Tlf. 91 575 92 54     
www.restaurantetenconten.com
Precio medio por persona: 30€

[googleMap name=”Ten con ten” description=”Ten con ten” width=”600″ height=”350″]Calle Ayala nº6, Madrid, Spain[/googleMap]

 

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